嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全直接關系到下一代的健康成長,是食品安全監(jiān)管的重中之重。內(nèi)蒙古自治區(qū)為進一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉等特殊食品的市場經(jīng)營秩序,正式印發(fā)了《嬰幼兒配方乳粉等經(jīng)營規(guī)范管理清單》(以下簡稱《清單》),從源頭到終端全鏈條壓實企業(yè)主體責任,為全區(qū)嬰幼兒“口糧”安全再添堅實保障。
此次《清單》的出臺,是內(nèi)蒙古落實國家關于深化改革加強食品安全工作部署的具體行動,也是結(jié)合本地實際,針對嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營環(huán)節(jié)薄弱點的一次精準“補強”。
一、 劃清“紅線”,細分經(jīng)營行為準則
與以往宏觀指導性文件不同,此次印發(fā)的《清單》突出“規(guī)范管理”與“具體清單”相結(jié)合,詳細列明了經(jīng)銷商、嬰童店、大型商超及線上電商平臺等各類經(jīng)營主體在準入、進貨、儲存、銷售、追溯等各個環(huán)節(jié)的具體操作規(guī)范。
明確要求所有經(jīng)營者必須嚴格查驗供貨商的許可證照、產(chǎn)品注冊證書及批次檢驗合格證明,確保貨源正規(guī)。在銷售區(qū)域設置上,《清單》強調(diào)了嬰幼兒配方乳粉必須劃定專區(qū)或?qū)9皲N售,并設立顯著提示牌,嚴禁與普通食品、藥品或成人奶粉混放,以此為消費者提供清晰辨識度。
二、 強化追溯體系建設,實現(xiàn)來源可查、去向可追
針對嬰幼兒配方乳粉“一旦出問題必須迅速精準召回”的高標準要求,《清單》強化了信息化追溯系統(tǒng)的應用。要求經(jīng)營者必須如實記錄并保存進貨查驗信息、銷售記錄,鼓勵有條件的企業(yè)采用電子掃碼追溯系統(tǒng)。通過“一張清單抓到底”,確保每一罐(聽)流入市場的乳粉都能在極短時間內(nèi)查明其生產(chǎn)批次、物流軌跡及最終流向,有效遏制假冒偽劣產(chǎn)品的流通空間。
三、 厘清屬地責任,嚴打掛靠與虛假宣傳
值得注意的是,《清單》特別針對異地設庫、委托貯存、網(wǎng)絡代發(fā)等新業(yè)態(tài)可能出現(xiàn)的監(jiān)管盲區(qū)作出具體指示。自治區(qū)要求,若經(jīng)銷商在自治區(qū)境內(nèi)設置異地倉庫用于貯存貨品,必須依法辦理備案并與注冊地監(jiān)管部門保持一致。嚴禁以“試用”“贈送”等名義推銷未取得注冊資質(zhì)的跨境產(chǎn)品,嚴禁做含有誤導性的“母乳替代品”等字樣宣傳,對存在保健功能宣稱等違法行為,屬地市場監(jiān)管部門將依據(jù)《清單》從嚴從重查處。
四、 嚴管厚愛并重,提升保護水平
此次《清單》不僅是有力的約束,也蘊含更加細致的指導服務。內(nèi)蒙古將依托《清單》開展一輪全覆蓋式的專題培訓,指導基層監(jiān)管所以及中小經(jīng)營者清楚明晰自身需要遵循的經(jīng)營條例。此舉意在通過標準化標尺,既減少了執(zhí)法的隨意性,又讓企業(yè)可以通過自查達到行政提示的標準,降低了運營成本與臨檢曝光的風險。
從配方到柜臺,管理的核心在于全周期細致織密的防護網(wǎng)。內(nèi)蒙古自治區(qū)印發(fā)此《清單》,是把習以為常的事務推向精細管理的體現(xiàn),敲響了經(jīng)營主體的消費科學啟智鐘。用實際行動標明規(guī)范,對未來構(gòu)筑守信重制的一流商業(yè)配置鋪墊了堅實基礎。未來幾個月內(nèi),全自治區(qū)將持續(xù)開展嬰幼兒配方乳粉專項清理整治,通過持續(xù)督查回應公眾期許,從根源打造一處“明白看、誠信賣”的清晰場首示范區(qū)值。
這一份規(guī)范管理清單承載最深切的生命底擋期待,亦展示了營商秩序凈化升級的新路歷程。著眼于小臉頰的營養(yǎng)工程無疑是極好的標桿,家長每一分安全期望由此從容答音。